Udang Saus Pedas

Resep Masakan Udang. Udang Saus Pedas

250 gram udang, cuci dengan jeruk nipis

3 sdm Kecap

5 siung bawang putih, haluskan

3 siung bawang merah, haluskan

1/2 bagian bawang bombay, iris

2 lembar daun jeruk

150 ml Saus Sambal Extra Hot

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum.
Tambahkan saus sambal, daun jeruk, garam, merica, Kecap dan sedikit air jika terlalu kental, aduk rata.
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna dan matang. Angkat & sajikan hangat.

Baca juga:

Resep Masakan Udang Saus Tiram